Archiv pro štítek: recepty

Fermentovaná limonáda

Fermentovaná limonáda

O fermentované limonádě jsem už párkrát slyšela, občas jsem to viděla na instagramu, ale nevěnovala jsem tomu větší pozornost. Až jednou jsem se o ní dočetla v časopisu Apetit a nejen že tam byl návod na limonádu, ale taky jsem se dozvěděla, kde krystaly sehnat […]

Lososová pomazánka

Lososová pomazánka

Co si pořád dělat k snídani nebo svačině? Už vám dochází nápady? Mně taky! Ale doma jsem měla zbytek lososa a neměla jsem chuť si ho upravovat k obědu – no a tak vznikla tahle jednoduchá (jak jinak) pomazánka.Lososová pomazánka Co budeš potřebovat? filet lososa […]

Pickles – kvašená zelenina

Pickles – kvašená zelenina

Pickles (nebo kvašená zelenina) je „superfood“, které se skvěle hodí do aktuálního podzimního počasí. Překypuje vitamíny a jinými tělu prospěšnými látkami, vydrží nám v ledničce celou zimu a celá příprava trvá maximálně hodinku, hlavní proces samotného kvašení proběhne díky vzniku mléčných bakterií sám.