Archiv autora: Michaela

Prekoncepční výživa

Prekoncepční výživa

Vzhledem k tomu, že jsem dosáhla věku, ve kterém už se některé mé vrstevnice snaží otěhotnět nebo těhotné jsou, jsem „terčem“ nejrůznějších otázek týkajících se výživy. Původně jsem chtěla napsat jeden článek, který by zahrnul výživu od prekoncepce (období před otěhotněním) až po laktaci (kojení). […]

Studium Nutričního terapeuta v Brně

Studium Nutričního terapeuta v Brně

Za chvíli začíná nový školní rok a tak mě napadlo sesmolit nějaký ten článek o mém studiu v Brně, ne jeden člověk se mě na to už ptal, tak by to asi bylo na místě :).     Pro ty, které to nějak minulo, tak […]

Fermentovaná limonáda

Fermentovaná limonáda

O fermentované limonádě jsem už párkrát slyšela, občas jsem to viděla na instagramu, ale nevěnovala jsem tomu větší pozornost. Až jednou jsem se o ní dočetla v časopisu Apetit a nejen že tam byl návod na limonádu, ale taky jsem se dozvěděla, kde krystaly sehnat […]

Tortilla s krůtím masem a božským dipem

Tortilla s krůtím masem a božským dipem

Co si dát rychlýho a hlavně skvělýho k obědu? Tuhle báječnou tortillu. Na 4 porce budeš potřebovat: 320 g krůtího masa (já zvolila krůtí stehno) cca 20 g oleje na maso 1/2 cibule (nebo 1 malá) sůl a pepř na ochucení masa 4 tortilly Na […]

Lososová pomazánka

Lososová pomazánka

Co si pořád dělat k snídani nebo svačině? Už vám dochází nápady? Mně taky! Ale doma jsem měla zbytek lososa a neměla jsem chuť si ho upravovat k obědu – no a tak vznikla tahle jednoduchá (jak jinak) pomazánka.Lososová pomazánka Co budeš potřebovat? filet lososa […]

Rychlý avokádový salátek

Rychlý avokádový salátek

Po delší odmlce přidávám jeden super jednoduchý rychlý recept na avokádový salátek. Můžete si ho dát na snídani, na svačinu, na večeři, je prostě boží a nejde na něm snad nic zkazit. Ve finále si ho může každý připravit podle sebe, ale to by byl […]

Potřebujeme detox?

Potřebujeme detox?

Pokud se vám zdá, že vaše tělo stagnuje, většinou neexistuje a nefunguje žádná rychlá oprava. Jde o celkovou péči o vaše zdraví a je to vždycky běh na dlouhou trať. Ale právě s nástupem jara jsou internet, televize i časopisy plný doporučení na detoxikační přípravky […]

Vajíčková pomazánka

Vajíčková pomazánka

Vajíčkovou pomazánku buďto ze školkových let milujete, nebo nenávidíte. Já se řadím k těm, kteří ji milovali. A tak jsem si řekla, proč ji ve zdravější verzi (bez tuny másla a majolky) nezkusit doma? No na první pokus a hned takhle dobrá? Míšo, jsi borec prostě […]

Bezlepková dieta jako nástroj k hubnutí?

Bezlepková dieta jako nástroj k hubnutí?

V poslední době zažívá stravování s vyřazením lepku velký boom nejen kvůli zvyšujícímu se výskytu osob s celiakií, neceliakální glutenovou senzitivitou anebo alergií na lepek (ano, čtete správně, toto jsou odlišné problémy a je fajn mít mezi nimi pořádek a tak si o nich níže […]

Bílkoviny

Bílkoviny

Mnoho lidí zabývající se výživou se často ptá, kolik bílkovin by mělo denně přijmout, jestli stačí příjem bílkovin obyčejnou stravou anebo si svůj jídelníček „obohatit“ ještě o ‚práškové proteiny‘. Na tuto otázku ale neexistuje jednotná odpověď, celé to záleží na pohybové aktivitě daného člověka, jeho […]